Goutez le marais avec l’Amap de Coulon

Une Amap (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) met en relation directe producteurs locaux et consommateurs. Créée en 2018, l’Amap de Coulon propose des paniers de légumes, des pizzas, du miel, des colis de bœuf, des volailles, des pommes… Tout est cultivé et transformé à proximité, dans les communes du Marais mouillé. Seules les pommes proviennent d’un verger de Gâtine. La plupart des produits de l’Amap de Coulon sont labellisés Agriculture biologique, ou produits selon les principes de l’agroécologie.

L’association est portée par des bénévoles, qui participent à l’organisation des distributions. Elle ne prend aucune marge, tout le prix d’achat revient au producteur, sans intermédiaire. Vous payez vos paniers au juste prix et contribuez à assurer des revenus réguliers aux agriculteurs.

Les distributions ont lieu chaque jeudi de 18h30 à 19h30 à la Laiterie de Coulon (extérieur l’été, intérieur l’hiver – locaux du Cregene). Un bénévole se tient à votre disposition si vous souhaitez des renseignements. L’adhésion est possible à tout moment dans l’année.

Vous hésitez à changer vos modes de consommation alimentaire ? On dit souvent “Oui, mais avec l’Amap je ne peux pas choisir mes produits” : c’est seulement vrai pour les paniers de légumes, mais leur composition est parfaitement saisonnière, tout en répondant aux principaux besoins des foyers. Les meilleures recettes s’échangent souvent en attendant les paniers, et des suggestions sont proposées par les producteurs !

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